Contoh Proposal Usaha Martabak Mini

DAFTAR ISI

I.                   PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang

1.      Manfaat Usaha

a.       Manfaat Ekonomi

b.      Manfaat Sosial ( Bagi Pemilik dan Bagi Masyarakat )

2.      Rumusan Masalah

3.      Profil Organisasi

4.      Visi, Misi dan Tujuan Usaha

5.      Produk

B.     Analisis SWOT

C.     Rencana Usaha

            - Rencana Jangka Pendek

            - Rencana Jangka Menengah

            - Rencana Jangka Panjang

D.    Analisis Pasar dan Pemasaran

E.     Strategi Pemasaran

F.      Analisis Operasional

G.    Metode Pelaksanaan Program

H.    Penutup

I.       Lampiran

I. PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan, karna pada masa kini banyak makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Sebagian masyarakat kelas bawah, memilih makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah saya bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah dan aman untuk dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki kandungan gizi yang cukup.

Dari uraian diatas maka sangat potensial bila saya mengembangkan usaha terang bulan dan aneka minuman  ini, karna sebagian dari masyarakat sangat menyukai terang bulan karna rasanya yang enak, gurih dan nikmat.Terang bulan ini memiliki beraneka ragam rasa, sehingga konsumen dapat memilih rasa yang sesuai dengan kesukaan mereka. Selain itu,terang bulan dan aneka minuman ini dapat dinikmati oleh semua umur. Jadi, siapapun bisa untuk mengkonsumsi roti bakar dan aneka minuman ini baik orang yang sudah tua maupun orang muda. Terang bulan ini dapat dinikmati dalam kondisi apapun, baik malam hari maupun pagi hariDengan alasan dan landasan tersebut kami berniat untuk merintis usaha terang bulan, dan usaha saya tersebut  beri nama yaitu: TERANG BULAN 21. Dengan harapan pelanggan akan tertarik untuk datang dan membeli terang bulan kami.

1. Manfaat Usaha

a. Manfaat Ekonomi

Usaha terang bulan ini cukup menjanjikan, karna keuntungan yang didapat cukup besar. saya menawarkan dan memberikan kemudahan bagi pelanggan dengan memberikan harga yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan dengan kata lain kualitas produk selalu dijaga dan dijamin kesehatannya. Dengan usaha ini diharapkan dapat memberikan keuntungan.

b. Manfaat Sosial

1)         Bagi Pemilik

Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat berkembang ke berbagai daerah bahkan ke luar negeri. Usahaterang bulanini cukup menjanjikan bagi kita, karna masih banyak daerah-daerah di Indonesia yang belum menikmati enaknya terang bulan ini, sehingga kita dapat memasarkannya ke daerah tersebut. Keuntungan yang dapat diperoleh oleh pemilik usaha yaitu dapat menjadikan sebagai pengalaman dalam berbisnis. Serta dapat menjadi pembelajaran dalam menjalankan bisnis-bisnis yang lain yang lebih besar. Pembelajaran yang diperoleh seperti bagaimana cara melayani konsumen, serta bagaimana supaya karyawan menjadi senang dengan kebijakan yang kita tetapkan, dan lain sebagainya.

2)         Bagi Masyarakat

Dengan adanya terang bulan ini, dapat menjadi alternative bagi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan makanan mereka. Selain itu juga secara tidak langsung dapat membuka lapangan kerja bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan, karna apabila usaha ini telah berkembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk membantu dalam kelancaran usaha.

2. Rumusan Masalah

a) Bagaimana tips untuk membuka usaha terang bulan dan aneka minuman yang baik dan benar serta tidak merugi.

b) Bagaimana cara mengantisipasi persaingan usaha bisnis yang semakin ketat saat ini.

c) Bagaimana caranya agar kita bisa meraih kesuksesan dalam berbisnis terang bulan.

3. Profil Organisasi

Nama Usaha: Terang Bulan 21

Jenis Usaha: Kuliner

Alamat: Jalan Raya Sesetan

Pemilik: Ni Nyoman Rasmi Aryastini

4. Visi, misi dan tujuan

a. Visi

Menciptakan sebuah usaha yang unggul dengan kualitas yang terbaik.

b. Misi

• Memberikan kualitas yang terbaik.

• Memberikan pelayanan yang terbaik

c. Tujuan Usaha

• Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.

• Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan kewirausahaan dalam melakukan kegiatan usaha.

• Mewujudkan kemampuan dan kemantapan dalam berwirausahaan untuk meningkatkan kemajuan dan kesejahteraan masyarakat.

• Membudayakan semangat, sikap, prilaku dan kemampuan kewirausahaan di kalangan mahasiswa dan masyarakat yang mampu di andalkan dan terdepan dalam berwirausaha

5. Produk

Produk yang akan ditawarkan terdiri dari berbagai macam rasa dan topping.

-          Terang bulan dengan berbagai macam rasa, yaitu

1.      Terang bulan rasa GreenTea

2.      Terang bulan rasa Blueberry

3.      Terang bulan rasa Strawberry

4.      Terang bulan rasa Red Velvet

5.      Terang bulan rasa Plain

-          Topping bisa dipilih sesuai keinginan, adapun toppingnya antara lain

1.      Chocolate cerees

2.      Strawberry

3.      Blueberry

4.      Cheedar cheese

5.      Nutela

6.      Skypee

7.      Toblerone

Dengan memiliki berbagai macam rasa tersebut maka masyarakat dapat memilih rasa yang mereka inginkan sesuai dengan keinginan mereka masing-masing. Produk yang kami berikan tidak menggunakan campuran bahan kimia yang berbahaya seperti pormalin, wantek, dll, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh konsumen dan tidak merusak kesehatan.

B. ANALISIS SWOT

Adapun analisis SWOT terhadap bisnis ini adalah sebagai berikut:

1. Faktor internal.

a . Strengths (Kekuatan)

• Penyajian dariterang bulan ini sangatlah sederhana tanpa memerlukan banyak waktu dalam penyajiannya.

• Harga dari terang bulan ini cukup murah, sehingga dapat terjangkau oleh semua kalangan masyarakat/konsumen.

• karena terang bulan ini mempunyai banyak rasa, sehingga konsumen dapat memilih rasa dan topping yang sesuai dengan selera mereka masing-masing.

• Perlengkapannya mudah di dapatkan.

b. Weakness (Kelemahan)

• Permintaan dari konsumen biasanya akan menurun, jika keaadaan cuaca sedang buruk.

• Faktor kenaikann dari harga sembako juga dapat mengurangi permintaan dari konsumen.

2. Faktor eksternal

a. Opportunities (Peluang / kesempatan)

• Melihat banyaknya masyarakat yang membutuhkan makanan terutama pada malam hari, sehingga terang bulan bisa menjadi alternatif sebagai makanan pengganti makanan pokok/cemilan.

• Sebagian besar penjual terang bulan pada umumnya hanya menjual terang bulan dengan rasa plain dan hanya dengan topping chocolate dan keju. Sedangkan terang bulan21 akan memberikan varian rasa dan topping yang beraneka ragam.

• karena terang bulan dapat dinikmati oleh masyarakat  yang muda atau yang tua maka saasaran pasar saya adalah semua kalangan masyarakat.

b. Threats (Ancaman)

melihat banyaknya persaingan di sekitar wilayah Denpasar, maka kami menunjukkan sesuatu hal yang berrbeda dengan mengkreasikan terang bulan dengan berbagai macam rasa dan topping, serta memberikan layanan dengan sepenuh hati dan menerima semua masukan dari pelanggan supaya ada masukan dari pasar konsumen, sehingga saya dapat berinovasi dan terhindar dari usaha yang bangkrut.

C. RENCANA USAHA

Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam usaha ini ialah sebagai berikut:

1. Rencana Jangka Pendek

Usaha bisnis terang bulan yang kami rintis ini bertujuan untuk menambah pengalaman kerja didalam usaha bisnis bagi kalangan sesama mahasiswa maupun bagi umum, selain dapat meningkatkan kreativitas, juga dapat dijadikan suatu usaha yang menjanjikan untuk kehidupan masa depan dan biaya kuliah.

2. Rencana Jangka Menengah

Usaha yang kami rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi mewujudkan impian kami bersama, yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses, strategi pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk keberlanjutan usaha kami kedepannya. Pelanggan ialah raja, maka dari itu kepuasan pelanggan menjadi yang utama dari segalanya, karena tanpa pelanggan belum tentu usaha ini akan bertahan lama. Tidak lupa pula kami rajin melakukan promosi usaha kami, baik dari mulut ke mulut, iklan radio, media online, dan media yang lainnya.

3. Rencana Jangka Panjang

Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, kami akan lebih meningkatkan mutu dan kualitas dari usaha kami ini, tidak lupa pula saya membangun jaringan dengan beberapa toko supaya usaha saya tidak terkendala mengenai bahan baku.

D. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

Analisis Pasar dan Pemasaran usaha terang bulan kelompok kami yaitu:

1. Target Pasar

Usaha ini berlokasi di tempat-tempat yang strategis dan di pinggir-pinggir jalan utama yaitu jalan raya sesetan. Tempat-tempat lokasi tersebut yang banyak di lewati oleh masyarakat  sehingga usaha kami ini mudah untuk dikenal oleh masyarakat. Yang menjadi target pasar saya yaitu masyarakat sekitar dan masyarakat pengguna jalan tempat usaha saya berdiri.

2. Pesaing

Terdapat banyak pesaing dari usaha ini, akan tetapi di sinilah kreatifitas kita bagaimana cara kita menarik konsumen agar dapat membeli produk kita tanpa membuat pesaing kita merasa tidak senang dengan tindakan kita. Namun kekeluargaan harus tetap selalu terjaga antara pesaing dan menciptakan persaingan yang sehat tanpa menjatuhkan pesaing. Dengan cara mentaati peraturan dan undang-undang pasar yang telah di tetapkan.

3. Sasaran Pembeli

Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli kami yaitu mencakup semua kalangan masyarakat, baik kalangan bawah, kalangan menengah dan kalangan atas. Dari semua kalangan tersebut sebagian besar mampu untuk membeli produk yang kami tawarkan, karna harga yang kami berikanpun cukup terjangkau untuk semua kalangan. Harga yang kami berikan yaitu mulai dari Rp3500 sampai dengan Rp70000, tergantung ukuran, rasa dan topping yang dipilh.

E. STRATEGI PEMASARAN

Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah:

1. Dari mulut ke mulut

Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan bercerita dengan teman-teman kita atau keluarga untuk mempromosikan usaha kita, sehingga secara tidak langsung semua konsumen/masyarakat akan mengetahui usaha kita. Dan apabila usaha kita sudah diketahui dan disukai, maka konsumen tersebut akan memberitahukan kepada orang lain untuk membeli terang bulan  di tempat kita.

2. Dengan media Internet

Selain promosi dari mulut ke mulut, maka promosi juga dapat dilakukan dengan menggunakan media internet, seperti dapat melalui facebook, twitter, instagram, blog,dll. Karna sebagian besar masyarakat telah menggunakan media internet, sehingga masyarakat dapat mengetahui usaha kita,

3. Pengembangan Pasar

Selain melakukan berbagai strategi pemasaran produk seperti diatas, kami juga mempromisikan usaha kami ini dengan cara menambah pasar baru untuk memperluas jangkauan yang sudah dimiliki. Dalam hal ini, dapat dengan memperluas usaha terang bulan ini ke daerah-daerah lain, dengan harapan usaha ini akan lebih dikenal oleh masyarakat dan juga dapat menambahkan pendapatan serta dapat mengurangi tingkat pengangguran dengan memperkerjakan karyawan yang baru.

4. Pengembangan Produk

Pengembangan produk dari usaha ini dapat menambahkan rasa yang mungkin tidak ada di pesaing lain, seperti rasa plain, strawberry, blueberry, redvelvet dan greentea dan juga menggunakan topping yang bermacam- macam antara lain chocolate cerees, strawberry, blueberry, nutela, skypee, toblerone, cheedar cheese dengan harga yang terjangkau dan lebih bervariasi sehingga para konsumen tidak merasa bosan. Sehingga jangkauan pasar mililiki semakin luas, dan tingkat loyalitas konsumen pun setiap harinya kian meningkat. Kami juga menerima pemesanan pada acara-acara arisan, ulang tahun, dan juga acara resmi lainnya.

5. Langkah-langkah promisi

Untuk menarik minat konsumen agar membeli produk yang kami tawarkan kami mempunyai cara-cara tertentu, adapun cara tersebut yaitu:

• Pada setiap hari sabtu dan minggu kami akan memberikan potongan harga kepada konsumen dengan pembelian minimal Rp.500000 dengan potongan sebesar 15%, sedangkan hari senin sampai jumat 10% dengan pembelian minimal Rp. 75000

F. ANALISIS OPERASIONAL

Adapun rencana produksi yang dijalankan ialah sebagai berikut:

1. Desain produk

Desain produk yang diusahakan ialah saya membuatnya dengan semenarik mungkin agar pelanggan tidak bosan dengan tampilan terang bulan yang itu-itu saja.

2. Tempat usaha

Tempat usaha yang saya rintis ialah dipinggir jalan-jalan utama yang ramai dilalui orang, agar konsumen dapat dengan mudah mengakses tempat usaha saya.

3. Pengawasan kualitas

Dalam mengontrol kualitas produk dari usaha saya ini agar dapat dikonsumsi oleh konsumen dengan baik dan aman, maka saya melakukan pengecekan setiap hari terhadap kualitas maupun kuantitas dari bahan baku yang ada. Agar para konsumen tidak mendapatkan produk yang tak layak jual dan makan.

4. Marketing atau promosi

a. Analisis aspek SDM

Untuk mendukung kelangsungan usaha ini dibutuhkan beberapa elemen Sumber Daya Manusia (SDM) yang terkait didalamnya. Adapun Sumber Daya Manusia (SDM) yang terlibat dalam kelangsungan usaha ini, yaitu:

1) Distributor

Agar usaha ini dapat bertahan dan berjalan dengan baik, maka saya melakukan kerjasama dengan distributor-distributor  bahan baku, sehingga bahan-bahan dari terang bulan ini mudah didapatkan. Distributor yang saya maksud merupakan orang yang memasok barang-barang yang usaha saya.

2) Tenaga Kerja

Dalam bisnis jualanterang bulan ini kita tidak memerlukan sumber daya manusia yang ahli dan skill yang khusus seperti sarjana dll, akan tetapi yang diperlukan adalah orang yang mau bekerja secara tekun / telaten, sabar, kerja keras dan tidak gengsi karena ini merupakan pekerjaan remeh menurut pandangan masyarakat tertentu.

3) Masyarakat Sekitar

Selain SDM dari distributor dan tenaga kerja selanjutnya masyarakat juga berperan penting dalam kelancaran usaha ini, karna kita juga harus memiliki hubungan baik dengan masyarakat setempat, karna apabila kita tidak mempunyai hubunga baik maka bisa saja usaha kita tidak disenangi sehingga dapat terjadi hal-hal yang tidak diinginkan. Sehingga disinilah kita sebagai wirausaha harus mempunyai sikap yang baik dan jujur terhadap siapa saja.

b. Analisis aspek finansial

1. Harga

Adapun produk yang saya tawarkan memiliki harga yang bervariasi tergantung dari ukuran, rasa dan topping  yang diinginkan oleh konsumen, karna macam-macam dari rasa tersebut tidak sama. ( lihat menu di lampiran)

c. Modal awal

            berikut merupakan rincian modal awal usaha terang bulan 21

                        - Kompor Rp. 400.000

                        - Blender Rp. 150.000

                        - Pan Pencetak Martabak Mini Rp. 200.000

                        - Gelas Plastik dan Sedotan Rp. 100.000

                        - Piring Plastik @20pcs Rp. 150.000

                        - Banner 2mx3m Rp. 12.000/meter Rp.72.000

                                    - Bahan Baku Awal Rp. 500.000

                                    - Sewa Kios per Bulan Rp. 650.000

                                    - Pengeluaran atau Pembelian Tidak Terduga Rp. 500.000

                        Jadi untuk modal awal saya memerlukan biaya sebesar Rp. 2.722.000

G. METODE PELAKSANAAN PROGRAM

1. Metode pengumpulan data

Metode pengumpulan yang dilakukan ialah dengan mencatat segala jenis aktifitas dan kendala-kendala apa saja yang dapat menghambat kelancaran usaha terang bulan ini. Kritik dan saran dari pelanggan akan sangat mendukung kemajuan usaha ini.

2. Survei bahan baku

Bahan baku sangat penting dalam usaha terang bulan, karena tanpa tersedianya bahan baku, sudah pasti usaha ini tidak akan berjalan lancar, salah satu faktor yang mendukung usaha terang bulan ini ialah bahan baku, maka dari itu sayai bertugas untuk survei dan menjalin kerja sama dengan salah satu toko roti yang menjual bahan baku tersebut.

3. Sosialisasi kepada masyarakat

Percobaan demi percobaan dilakukan demi mendapatkan cita rasa yang sesui dengan lidah konsumen dan berbeda dari terang bulan lainnya.untuk tahap awal kami belakukan promosi diskon dari 5% sampai 25% untuk pembelian tertentu, antara lain 5% untuk pembelian minimal Rp.25000, 10% untuk pembelian minimal Rp.50000, 15% untuk pembelian minimal Rp.75000 dan 25% untuk pembelian minimal Rp.100000. dan promosi ini akan berlangsung selama 1bulan.

4. Penjualan atau pemasaran produk

Penjualan akan dilakukan pada siang sampai malam hari. Buka dari pukul 11siang sampai 11malam.

5. Pembagian hasil kerja

Usaha Terang bulan 21 ini merupakan hasil dari meminjam uang di bank serta uang yang telah saya kumpulkan. Maka untung dari usaha ini akan saya pergunakan 50% untuk membayar cicilan bank, 25% untuk pengembangan usaha dan 25% untuk saya selaku pemilik usaha.

H. PENUTUP

Demikianlah proposal bisnis ini saya buat. Semoga proposal ini dapat diterima dan dapat bermanfaat bagi kita semua. Tidak lupa kami mengucap syukur kepada Tuhan YME karena atas segala Rahmat dan Hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan proposal bisnis saya.

Semoga proposal ini dapat diterima oleh semua pihak karena proposal ini merupakan tahap awal kami dalam memulai usaha ini. Dengan selesainya proposal bisnis ini, kami berharap dapat segera mewujudkan usaha bisnis yang telah di rencanakan ini.

Segala saran dan kritik yang membangun sangatlah kami harapkan dari semua pihak, karena kami menyadari bahwa proposal saya masih jauh dari kata sempurna. Saran dan kritik tersebut semoga saja dapat menjadi acuan atau pelajaran bagi saya untuk dapat menjadi lebih baik lagi dihari esok. Atas segala waktu dan perhatiannya kami mengucapkan terima kasih.

LAMPIRAN